{"id":7815,"date":"2022-07-25T11:48:38","date_gmt":"2022-07-25T11:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/?p=7815"},"modified":"2022-01-25T11:48:54","modified_gmt":"2022-01-25T11:48:54","slug":"ryseitiau-er-mwyn-llwyddo-bwyd-hambwrdd-gyda-croutons-caws","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/cy\/2022\/07\/25\/ryseitiau-er-mwyn-llwyddo-bwyd-hambwrdd-gyda-croutons-caws\/","title":{"rendered":"Ryseitiau Er Mwyn Llwyddo: Bwyd hambwrdd gyda croutons caws"},"content":{"rendered":"

Cyfres o ryseitiau gan arbenigwyr yn y diwydiant bwyd a diod yw Recipes for Success. Wedi’i greu yn wreiddiol fel llyfr ryseitiau ar gyfer myfyrwyr newydd, mae cogyddion cyn-fyfyrwyr, blogwyr bwyd a pherchnogion bwytai yn hael yn rhannu eu ryseitiau blasus, hawdd eu gwneud. Darganfyddwch fwy am ein cyn-fyfyrwyr disglair yn y gegin wrth wneud rhywbeth blasus!\u00a0<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n

Dyma\u2019r cogydd<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Mae Jane Cook (BA 2008) yn flogiwr bwyd, podledydd ac ymgynghorydd cysylltiadau cyhoeddus llwyddiannus a <\/span>astudiodd Lenyddiaeth Saesneg. Mae hi’n dwlu ar fwyd ac yn ysgrifennu am fwyd cynaliadwy a theithio ar ei blog, Hungry City Hippy. Mae ganddi lwyth o awgrymiadau ar gyfer bwyta ac yfed yng Nghaerdydd.<\/p>\n

“Ro\u2019 n i’n byw ar besto yn y brifysgol, ond trueni na ddywedodd rhywun wrtha i fod modd ei ddefny ddio i wneud mwy na phasta pesto a thiwna! Gyda’r rys\u00e1it hon gallwch ychwanegu tatws wedi’u deisio os ydych chi’n llwglyd iawn.”<\/p>\n

Dewch i ni goginio…<\/span><\/b><\/p>\n

Rhestr siopa<\/strong><\/p>\n

1 tun o ffacbys (chickpeas)<\/p>\n

1 tun o domatos wedi’u torri<\/p>\n

1 planhigyn wy (aubergine) bach<\/p>\n

1 courgette canolig<\/p>\n

1 winwnsyn\/nionyn gwyn<\/p>\n

\u00f3 llwy de o deim sych<\/p>\n

1 llwy de o fasil sych<\/p>\n

1 llwy de o oregano sych<\/p>\n

\u00f3 llwy de o bersli sych<\/p>\n

1 llwy de fawr o besto tomato (sundried sydd orau)<\/p>\n

2 dafell o fara sych<\/p>\n

Olew olewydd<\/p>\n

Halen a phupur<\/p>\n

Caws Parma (parmesan) (dewisol)<\/p>\n

Bydd arnoch angen<\/strong><\/p>\n

Hambwrdd pobi mawr<\/p>\n

Dull<\/strong><\/p>\n

Cam 1<\/p>\n

Cynhesu\u2019r ffwrn i 220\u02daC. Torri\u2019r planhigyn wy, y courgettes a’r winwns\/ nionod yn giwbiau bach a’u rhoi ar hambwrdd pobi mawr. Draenio\u2019r ffacbys a’u rhoi ar yr un hambwrdd.<\/p>\n

Cam 2<\/p>\n

Ychwanegu\u2019r perlysiau sych a rhoi sesnin o halen a phupur. Ysgeintio tipyn go lew o olew olewydd dros bopeth yn yr hambwrdd, yna cymysgu popeth i gael gorchudd cyfartal o olew a pherlysiau sych dros bopeth yn yr hambwrdd.<\/p>\n

Cam 3<\/p>\n

Ei roi yn y popty i’w rostio am 20 munud. Rhwygo neu dorri\u2019r bara sych yn ddarnau tebyg eu maint. Ysgeintio olew olewydd dros y darnau bara a rhoi rhywfaint o bupur, cyn gorchuddio popeth \u00e2 chaws Parma wedi’i gratio neu gaws arall.<\/p>\n

Cam 4<\/p>\n

Rhoi\u2019r darnau bara ar hambwrdd pobi yn y popty am 10 munud. Yna tynnu\u2019r hambwrdd llysiau a’r darnau bara (croutons), ychwanegu\u2019r tomatos wedi’u torri, llwy de o besto tomato, a sudd hanner lemwn. Troi popeth gyda\u2019i gilydd.<\/p>\n

Cam 5<\/p>\n

Rhoi\u2019r hambwrdd yn \u00f4l yn y popty am 10 munud arall. Pan fydd yn barod i’w weini, ei roi mewn powlenni ac ychwanegu caws Parma a phupur.<\/p>\n

Dewisol<\/strong><\/p>\n

I wneud y rys\u00e1it hon yn un figan, defnyddio pesto figan a pheidio \u00e2 rhoi caws Parma wrth weini.<\/p>\n

Yn \u00f4l ein profwr o Undeb Myfyrwyr, Charlotte Towlson (Gwleidyddiaeth a Hanes Modern 2019-) Dirprwy Lywydd Lles…<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>“Mae’r rys\u00e1it hon yn berffaith ar gyfer pan fydd angen bwyd cysur arnoch chi. Y peth gorau yw ei bod hi\u2019n gyflym, yn iach, yn fforddiadwy ac yn flasus. Gwnewch yn siw\u02c6r bod gennych ddysgl fawr i sicrhau bod y cynhwysion yn gallu digoni!”<\/p>\n

Wedi mwynhau\u2019r rys\u00e1it hon? Mae gennym lawer mwy o le y daeth honno yn Recipes for Success<\/a>. Ewch amdani!<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mae Jane Cook (BA 2008) yn flogiwr bwyd, podledydd ac ymgynghorydd cysylltiadau cyhoeddus llwyddiannus a astudiodd Lenyddiaeth Saesneg. Yn ein cyfres Ryseitiau sy\u2019n llwyddo, mae Jane yn hael wrth rannu ei rys\u00e1it caws fendigedig.","protected":false},"author":904,"featured_media":7810,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[208],"tags":[],"class_list":["post-7815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes-for-success-cy"],"meta_box":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/users\/904"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7815"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7989,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7815\/revisions\/7989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}