{"id":7760,"date":"2022-06-25T11:40:44","date_gmt":"2022-06-25T11:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/?p=7760"},"modified":"2022-01-25T11:41:05","modified_gmt":"2022-01-25T11:41:05","slug":"ryseitiau-er-mwyn-llwyddo-pilaf-madarch-a-phys","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/cy\/2022\/06\/25\/ryseitiau-er-mwyn-llwyddo-pilaf-madarch-a-phys\/","title":{"rendered":"Ryseitiau Er Mwyn Llwyddo: Pilaf madarch a phys"},"content":{"rendered":"

Cyfres o ryseitiau gan arbenigwyr yn y diwydiant bwyd a diod yw Recipes for Success. Wedi’i greu yn wreiddiol fel llyfr ryseitiau ar gyfer myfyrwyr newydd, mae cogyddion cyn-fyfyrwyr, blogwyr bwyd a pherchnogion bwytai yn hael yn rhannu eu ryseitiau blasus, hawdd eu gwneud. Darganfyddwch fwy am ein cyn-fyfyrwyr disglair yn y gegin wrth wneud rhywbeth blasus!\u00a0<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n

Dyma\u2019r cogydd\"\"<\/a><\/strong><\/h3>\n

Mae Beca Lyne-Pirkis (BMus <\/strong>2004)<\/strong> yn <\/span>awdur ac yn ddarlledwr, cyrhaeddodd rownd derfynol rhaglen Great British Bake-Off<\/span>. Ond cyn hynny i gyd, roedd hi’n fyfyriwr cerddoriaeth yn byw yn Ne Tal-y-bont a rhedodd am Gadair IMG gyda’r slogan enwog: \u201cBeca\u2019s got balls\u201d. Mae hi’n hoffi bod yn greadigol wrth goginio ac roedd hi eisiau rhannu’r rys\u00e1it hawdd hon i\u2019ch rhoi chi ar ben y ffordd.<\/p>\n

“Dyma rys\u00e1it gyflym rwy’n ei gwneud pan fydda\u2019 i ar fy mhen fy hun gan ei bod yn syml ac yn flasus. Gallwch rostio’r madarch ac ychwanegu unrhyw gyw i\u00e2r dros ben sydd gennych. Dwi\u2019n dwlu ar fadarch a phys, felly dwi’n cadw fy rhai i ar gyfer y rys\u00e1it syml yma.”<\/p>\n

Dewch i ni goginio…<\/span><\/b> <\/strong><\/h3>\n

Rhestr siopa<\/strong><\/p>\n

200g o reis<\/p>\n

1 llwy fwrdd o olew<\/p>\n

150g o fadarch,<\/p>\n

wedi\u2019u torri\u2019n chwarteri<\/p>\n

200g o bys wedi’u rhewi<\/p>\n

2 ewin o arlleg, wedi’u sleisio<\/p>\n

5 o shibwns\/shal\u00f3ts, wedi’u sleisio\u2019n<\/p>\n

denau<\/p>\n

Halen a phupur<\/p>\n

Bydd arnoch angen:<\/strong><\/p>\n

Sosban<\/p>\n

Padell ffrio<\/p>\n

Dull<\/strong><\/p>\n

Cam 1<\/p>\n

Coginio\u2019r reis yn \u00f4l y pecyn \u2013 gallwch ddefnyddio grawn gwyn, brown, hir neu basmati, reis wedi’i rewi neu reis microdon \u2013 beth bynnag sy\u2019 yn y gegin.<\/p>\n

Cam 2<\/p>\n

Pan fydd y reis wedi’i goginio, draenio\u2019r d\u0175r a chadw\u2019r reis ar naill ochr.<\/p>\n

Cam 3<\/p>\n

Ychwanegu\u2019r olew at badell ffrio ac ychwanegu\u2019r madarch wedi\u2019u torri, y pys a’r garlleg a phinsiad da o halen.<\/p>\n

Cam 4<\/p>\n

Tro-ffrio dros wres canolig i uchel nes bod lliw ar y madarch, a’r pys wedi’u coginio. Ychwanegu\u2019r reis a throi er mwyn cyfuno popeth, gan wresogi nes ei fod yn boeth iawn. Profi er mwyn gwirio\u2019r sesnin, gan ychwanegu rhagor o halen a phupur os oes angen.<\/p>\n

Cam 5<\/p>\n

Rhannu\u2019r reis rhwng pedwar pl\u00e2t a’i weini gyda rhai shibwns\/shal\u00f3ts wedi’u taenu drosto. Gwych ar ei ben ei hun neu gyda chig neu bysgod.<\/p>\n

Dewisol<\/strong><\/p>\n

Defnyddio madarch a phys wedi’u rhewi neu o dun. Os yw\u2019r cynhwysion yn y rhewgell neu’r cwpwrdd bob amser, gallwch chi wneud y pryd hwn ar frys neu pan fyddwch chi’n llwglyd!<\/p>\n

Yn \u00f4l ein profwr o Undeb y Myfyrwyr, Orla Tarn (BSc 2019, MSc 2021) Dirprwy Lywydd \u00d4l-raddedig…<\/strong><\/h3>\n

“Mae h\"\"<\/a>wn yn bryd cyflym a hawdd ond hefyd yn ginio i ddefnyddio \u2018popeth sydd dros ben’ \u2013 gallech chi daflu unrhyw beth i mewn o’ch oergell y mae angen ei fwyta, a byddai’n wych!”<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Wedi mwynhau\u2019r rys\u00e1it hon? Mae gennym lawer mwy o le y daeth honno yn Recipes for Success<\/a>. Ewch amdani!<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mae Beca Lyne-Pirkis (BMus 2004) yn awdur ac yn ddarlledwr, cyrhaeddodd rownd derfynol rhaglen Great British Bake-Off. Mae hi'n hoffi bod yn greadigol wrth goginio ac roedd hi eisiau rhannu'r rys\u00e1it hawdd a braf hon ar gyfer ein cyfres Ryseitiau sy\u2019n llwyddo.","protected":false},"author":904,"featured_media":7702,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[208],"tags":[],"class_list":["post-7760","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes-for-success-cy"],"meta_box":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/users\/904"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7760"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7760\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7986,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7760\/revisions\/7986"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cardiff.ac.uk\/alumni\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}